Pimientos italianos

Originario de América, sus frutos son largos y estrechos, acabados en punta y de color verde intenso. El pimiento es una verdura de bajo aporte calórico, buena fuente de fibra que mejora el tránsito intestinal, además de poseer un efecto saciante. Son una buena fuente de vitamina C, principalmente si se consume en crudo.

Pimiento italiano

Calendario de producción

Calibres

Por longitud: entre 15 y 25 cm

Granel

Cajas de campo (de 6 a 12 kg), cartón o madera (3, 4,5 y 6 kg)

Bolsas o Flow-Pack

Bolsas de 500 g en cajas de 10 unidades

Paletizado

Palet de 1,00 x 1,20 y de 0,80 x 1,20

Almacenamiento

En cámaras frigoríficas entre 8-12ºC

Transporte

En camiones frigoríficos a temperatura similar a la de almacenamiento