Pimientos italianos

Originario de América, sus frutos son largos y estrechos, acabados en punta y de color verde intenso. El pimiento es una verdura de bajo aporte calórico, buena fuente de fibra que mejora el tránsito intestinal, además de poseer un efecto saciante. Son una buena fuente de vitamina C, principalmente si se consume en crudo.