Tomate de 1 a 3 cm de diámetro, de color rojo y sabor dulce debido sus azúcares primarios. Contiene además hidratos de carbono, vitaminas, minerales y un 95% de agua. Bajo en calorías y antioxidante. De origen americano, hoy se extiende su cultivo por todo el mundo y es uno de los principales componentes de la cocina mediterránea.

Marca Comercial:

H. El Pozuelo

Variedades:

Calibres:

• 15-20
• 20-25
• 25-30
• 30-35

Calendario de producción:

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Envasado:

Granel: Cajas de campo (de 13 a 16 kg), cartón o madera (3, 4 y 6 kg)
Cestas de plástico: Vasos (250 gr.) y tarrinas( 250 gr y 500 gr.)

Paletizado:

Palet de 1,00 x 1,20 y de 0,80 x 1,20

Almacenamiento:

En cámaras frigoríficas entre 8-11ºC

Transporte:

En camiones frigoríficos a temperatura similar a la de almacenamiento.